Fruit Carving Competition
Rabu, 13 Maret 2013
Rabu, 27 Februari 2013
HOME
“BALI FRUITS & VEGETABLES CARVING COMPETITION”
BALI LOCAL FRUITS &VEGETABLES IS OURS
Bali merupakan pulau yang memliki daya tarik wisata yang
sudah sangat terkenal di dunia. Seiring dengan berkembangnya pariwisata di
bali, banyak barang-barang import yang didatangkan untuk memenuhi kebutuhan
wisatawan. Dari barang barang yang diimpor salah satu yang tidak ketinggalan
adalah buah – buahan dan sayur-sayuran. Keberadaan buah dan sayur impor mulai menggeser keberadaan buah dan
sayur lokal bali sehingga penggunaan buah dan sayur lokal bali kurang diminati
dan pengetahuan akan buah dan sayur lokal bali semakin berkurang karena tidak
diketahui oleh kalangan masyarakat. Sehingga penggunaan buah dan sayur lokal mulai dilupakan oleh masyarakat Bali
sendiri.
Hal tersebut
melatarbelakangi Himpunan
Mahasiswa Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata Univesitas
Udayana mengadakan suatu acara yang ingin mengajak masyarakat khususnya generasi muda agar
buah dan sayur lokal bali mulai diingat dan diketahui secara luas. Untuk
memperkenalkan buah-buah dan sayur-sayuran tersebut, perlu kiranya diadakan
suatu acara yang bermanfaat dan mampu memperkenalkan buah-buah dan
sayur-sayuran lokal dalam suatu event yang menekankan pada perlombaan yang
mengarah pada bidang peningkatan skill yaitu dengan mengadakan acara Bali Fruits
& Vegetables Carving Competition.
JADWAL KEGIATAN
1. Technical Meeting
Hari/Tanggal : Sabtu/ 20
April 2013
Waktu :09.00 Wita- selesai
Tempat : Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana Jln. DR.R. Goris no. 7
Denpasar
2. Pembukaan Dan Perlombaan
Hari/tanggal : Minggu , 28 April 2013
Waktu :
08.00 WITA-selesai
Tempat :
Auditorium Widya Sabha, Rektorat Kampus Bukit Jimbaran Universitas Udayana.
JENIS KEGIATAN
Kegiatan ini akan menampilkan kompetisi skill
kepariwisataan dengan peserta dari SMA/SMK Se-Bali. Adapun kompetisi keahlian
yang dipertandingkan:
1. Bali Fruits &
Vegetables Carving Competition
Tema : Bali Local Fruits & Vegetables is Ours
Tempat :
Auditorium Widya Sabha, Rektorat Kampus Bukit Jimbaran Universitas Udayana.
Waktu :
Minggu, 28 April 2013/
Pukul :08.00
wita - Selesai
Juri :
Praktisi Kuliner, dan dosen disalah satu sekolah tinggi perhotelan
KETENTUAN LOMBA
Ketentuan Umum
1. Pendaftaran
·
Lewat email dibuka
mulai tanggal 14 Maret-18 April 2013.
·
Pendaftaran
langsung dibuka mulai 2 April- 20 April
2013.
2. Peserta
perlombaan adalah siswa -siswi SMK/SMA plus perhotelan dari kelas X- XII.
3. Biaya
pendaftaran untuk lomba Fruit Carving adalah sebesar Rp.150.000,00
4. Tiap
sekolah boleh mengirimkan minimal 1 orang siswa siswinya.
5. Peserta
maksimal 120 orang sesuai dengan daya tampung tempat.
6. Pendaftaran
bisa dilakukan melalui cara:
A.
Berkas Pendaftaran dapat dikirim langsung
Penerimaan Berkas Pendaftaran secara langsung di buka mulai :
Hari/Tanggal :
Senin-jumat /2 April - 20 april 2013.(kecuali hari libur nasional Dan hari raya)
Waktu :
09.00-16.00 Wita
Berkas
pendaftaran dapat dikirimkan langsung kepada HMPS(Himpunan Mahasiswa Program
Studi) DIPLOMA IV Pariwisata yang beralamat Jalan DR.R. Gorris No.7 Denpasar.
Berkas Pendaftaran Berisi:
·
Mengisi Formulir
Pendaftaran yang telah terlampir
·
Peserta melampirkan
foto berwarna 3x4 sebanyak 2 lembar
·
Foto
copy Kartu Pelajar
·
Surat rekomendasi dari sekolah.
·
Membayar pendaftaran
secara langsung.
B.
Mengirimkan berkas pendaftaran via email
Pendaftaran via email dibuka mulai tanggal 14 Maret- 18 April.
·
Formulir pendaftaran dapat diunduh di fruitcarvingd4pariwisata.blogspot.com
·
Pendaftaran via email dapat dilakukan dengan mengirimkan di alamat fruitcarving.d4pariwisata@gmail.com
·
Peserta harus mengisi dan mengirimkan formulir pendaftaran.
·
Pembayaran bisa ditransfer melalui Bank Mandiri atas nama
( I PUTU RAMA SUSILA RUDIOKA ) dengan nomor rekening
(145-00-0765416-9)
·
Setelah mengirimkan formulir pendaftaran, peserta diwajibkan mengirimkan
bukti pembayaran dengan mengirimkan foto copy slip pembayaran yang telah
dibayarkan dengan tenggang waktu 2x 24
jam dan melakukan konfirmasi ke call centre panitia penyelenggara.
·
Jika slip pembayaran belum disetorkan hingga tanggal 18 april 2013, maka
peserta yang sudah mendaftarkan diri diperkenankan menyelesaikan pembayaran
saat technical metting pada tanggal
20 April. Jika belum membayar sampai tanggal 20 April, maka peserta kami anggap
tidak mengikuti perlombaan. Untuk
pendaftaran Via email, Pada saat Technical
Metting diwajibkan membawa :
·
Peserta melampirkan foto berwarna 3x4 sebanyak 2 lembar
·
Foto copy Kartu Pelajar
·
Surat rekomendasi dari sekolah.
·
Slip Pembayaran dari Bank
7. Tiap
sekolah yang mengikuti perlombaan hanya boleh mengirimkan 1 orang guru
pendamping.
8. Tiap-
tiap sekolah yang ikut wajib mengikuti technical meeting.
Catatan :
1.
Setelah pertemuan teknik tidak diperkenankan ada pencoretan dan penambahan pendaftaran.
2.
Bagi sekolah yang wakilnya tidak hadir pada saat technical
meeting dianggap menyetujui hasil dari pertemuan teknik.
3.
hal : hal-hal yang
belum jelas bisa ditanyakan saat technical meeting.
PERATURAN PERLOMBAAN DAN SISTEM PERLOMBAAN
1. Setiap
peserta akan diberi waktu 15 menit untuk
menyiapkan alat dan bahan yang digunakan
2. peserta
diberikan waktu 3 ( tiga ) jam untuk menyelesaikan gaya ukiran bebas pilihan
sendiri.
3. Pemotongan
awal ukiran atau persiapan buah-buahan dan sayur- sayuran yang sudah diukir tidak diperbolehkan
4. Peserta
diperkenankan membawa kerangka untuk merangkai buah.
5. Buah
yang digunakan adalah buah semangka dan buah dan sayuran pendukung adalah buah dan
sayuran lokal bali.
6. Tampilan
akan dipajang selama hari kompetisi dan hanya di pindahkan setelah acara
penutupan.
7. Panitia
akan menyiapkan :
·
Main Fruit berupa buah
Semangka.
·
Buah pendukung berupa :
Nanas (2 buah), Jambu Biji (4 buah), Timun (1 buah), Pepaya (1 buah).
·
Meja untuk peserta.
·
Konsumsi untuk peserta.
8. Peserta
wajib menyiapkan :
·
Peralatan Carving
·
Buah,Umbi dan
Sayur-sayuran pendukung ( lokal Bali )
·
Peralatan tambahan yang
diperlukan.
·
Peserta diperbolehkan
membawa kerangka.
·
Peserta membawa peralatan
untuk memajang buah
9. Tinggi
tampilan maksimal 100 cm
1 Setiap
peserta bertanggung jawab untuk memastikan bahwa seluruh kelebihan bahan ukiran
ditempatkan pada tempat yang sudah disiapkan
11. Ukiran harus dalam bentuk 3 ( tiga ) dimensi
12. Peserta
bebas memilih tema.
13. Peserta
wajib membawa hasil lomba setelah acara penutupan.
KRITERIA PENILAIAN
1. Keserasian
dalam memadukan tampilan 0-10
poin
2. Presentasi
dan kesan keseluruhan 0-40
poin
3. Teknik
dan tingkat kesulitan 0-50
poin
CONTACT PERSON
Untuk Informasi
lebih lanjut peserta bisa menghubungi call center kami di bawah ini :
Call center : 085792055088 ( SANTIKA )
Email : fruitcarving.d4pariwisata@gmail.com
blogspot : fruitcarvingd4pariwisata.blogspot.com
Langganan:
Postingan (Atom)